Macris bio

Macris bio

Legatura de macris cantareste 100g. Are un gust acrisor si se foloseste in ciorbe, supe crema, sosuri de carne, in salate si smoothie-uri. Macrisul se pastreaza in pungi perforate la 2-4°C. Se culege proaspat in ziua livrarii. Produs ecologic. Certificat RO-ECO-007.

Pret: 6,00 lei / Leg
Cantitate:
 
 
 
Adauga in Cos

Macrisul - Rumex Acetosa. Specie perena inrudita cu stevia, macrisul contine grasimi in cantitati reduse, emodine si acid crizofaic (care explica actiunea laxativa), acid tartric  si cantitati apreciabile de vitamina C. Dintre minerale sunt prezente cele de calciu, potasiu, fier si magneziu. Contine si acid oxalic 1% (care da gustul acrisor). Consumul in cantitati mari si pe termen indelungat nu este recomandat.

 

Produse proaspat culese din gradina in lunile: Martie, Aprilie, Mai, Iunie si Iulie

Vindecare cu Mancare: Macris bio

♥ macrisul are roprietati depurative importante pentru cura de primavara, pentru eliminarea din organism a "deseurilor" acumulate din cauza alimentatiei specifice din perioada de iarna;

♥ usor diuretic, laxativ, tonic si remineralizant;

♥ NU se recomanda in caz de colici, nefritice si litiaze oxalice.

♥ proprietati maturative in abcese si furuncule.

Retete: Macris bio

Pesto cu macris si miez seminte floarea soarelui

Ingrediente:

120 g macris frunze poaspete bio

6-7 catei de usturoi bio

75g miez seminte floarea soarelui - prajite un minut

40 ml ulei masline

sare dupa gust

 

Mod de preparare:

Frunzele de macris se spala si se pun intregi in blander impreuna cu usturoiul si semintele din floarea soarelui impreuna cu 60 ml ulei de masline. Pe parcurs ce ingredientele sunt tocate si transformate intr-o pasta, adaugam si restul de ulei si sare si mai amestecam putin.

Se serveste cu paste, bun de intins pe pizza sau pe o felie de paine prajita cu o frunza de salata si cubulete de rosii; minunat in salate, ca umplutura pentru pui la cuptor. In amestec cu maioneza poate rezulta un sos foarte bun pentru sandviciuri.

Lasati-va purtati de imaginatie!

Diversificare copii: Macris bio