Duminica,
Masa de pranz..O rog pe fiica mea sa spele vasele in timp ce eu ar urma sa scriu si sa trimit oferta de legume fericite pentru saptamana viitoare.
Maria (12ani) imi spune foarte serioasa ca ar vrea sa scrie ea NW .. eu intru in joc si sunt de acord.
Dupa 15 minute imi spune ca a terminat, trebuie sa recunosc ca imi place ca si-a luat job-ul in serios si am asigurat-o ca voi trimite cuvintele ei catre voi..
,,
Aaah! A venit primavara. Salatele sunt mai fresh ca niciodata si abia asteapta sa fie culese. Din fericire, cutremurul nu ne-a zdruncinat plantele. Familiei mele nu ii place sa manance salata amaruie. Asa ca, profit de aceasta vreme sa-i incant cu o salata dulce si crocanta. Da, stiu ca vremea aceasta este cauzata de incalzirea globala ceea ce nu e bine, dar, prefer sa vad partea buna, sa ma bucur de vreme alaturi de familie si de prieteni, si sa mananc sanatos.
Desigur, pentru mine, o salata nu este completa fara asezonare. Nu sunt genul caruia sa ii placa sosurile sofisticate. Prefer un sos bun, usor de facut, cu putine ingrediente, dar foarte sanatoase. Asa ca , fata mea am venit cu o solutie. Eu iubesc orice fel de acreala. Lamaia sau otetul de mere, nu conteaza. Am creat dresingul cel mai minimalist ...
Ingrediente:
O lamaie eco
Apa- 100 ml
Sare de Himalaya - un praf
Ulei de masline extre virgin bio- doua /trei lingurite
Salata de legume
de Aurora Luchian
Salata-i o norocoas?, Ce-mi spune?i, am uitat ceapa? |
, Åži le combin foarte bine, |
Ce sa mai adaug, sunt mandra de copiii mei asa cum este fiecare parinte si ma rog sa am inspiratia de a-i creste bine, in fiecare zi.
Stiu ca multi dintre dvs va cresteti copiii cu ingrediente Legume Fericite si va multumim pentru increderea acordata.
Este foarte adevarat ca inca ne bucuram la inceput de noiembrie de foarte multe verdeturi.. rucola, creson, baby spanac, salate, mangold, kale, spanac salbatic, frunze de varza, de broccoli, de morcov, marar, patrunjel, coriandru, frunze crude de sfecla rosie, .. in curand ne vom bucura de varza rosie, conopida (Doamne ajuta!)
Sa avem pofta de verde!