Dovlecelul un aliment excelent in curele de slabire

Anul acesta ne intrecem in productia de dovlecei; de la cei albi obisnuiti, galbeni, verde inchis, pana la Patison-ul abia aparut, ne bucuram de toti si mai ales proprietatile lor.

Dovlecelul con?ine anti-oxidan?i ?i ajut? la reconstruc?ia celulelor nervoase (vit B1, B6). În plus con?inutul ridicat de carotenoizi (luteina) face din dovlecei un remediu perfect pe baz? de plante pentru probleme de vedere. Are excelente propriet??i anti-îmb?trânire, poate imbun?t??i memoria ?i reduce procesele infec?ioase.

Este o legum? binevenit? pentru sistemul cardio-vascular, având efect usor hipertensiv, ca urmare a cantit??ii mari de potasiu pe care o con?ine. Dovlecelul are 0,35 mg de vitamina B3 ?i provitamina A, care sunt prezente mai ales in coaja dovlecelului. La acestea se adaug? 7 mg de vitamina C, totul în doar 100 grame de dovlecel.

 

 

 

Persoanele care sufer? de reumatism sau poliartrid? reumatoid? pot consuma suc de dovlecei, deoarece acesta stopeaz? procesele degenerative, reduce inflama?iile ?i contribuie la recuperarea mobilit??ii arteriale

Fibrele din dovlecel antreneaz? mi?c?ri regulate ale intestinului, de asemena ajuta la prevenirea toxinelor cancerigene ale colonului. Vitaminele A, C, acidul folic ?i antioxidan?ii ajuta la lupta cu diferite tipuri de cancer.

Un aliment excelent în cura de sl?bire, spun speciali?tii, tocmai pentru c? are un aport caloric nesemnificativ: 15 kcal la 100 de grame, în condi?iile în care con?ine 95% ap? ?i o cantitate record de oligoelemente ?i vitamine.

Con?ine vitaminele E ?i A ?i acizi gra?i omega-3 care stimuleaz? absorb?ia de gr?simi solubile.

Dovleceii au capacitatea de a t?ia senza?ia de foame, sunt o excelent? surs? de vitamine A ?i C ?i sunt foarte boga?i în potasiu, fapt care îi face utili în dietele de detoxifiere, potasiul fiind un mineralele care contribuie activ în eliminarea toxinelor.

Dovleceii sunt foarte buni pentru diete, deoarece ace?tia pot fi prepara?i u?or si nu necesit? gr?simi excesive, zaharuri sau sare, pentru a avea gust bun.

Pur ?i simplu arunca?i un set de felii de dovlecei pe gr?tar pentru o garnitur? gustoas?. Pute?i coace, de asemenea, dovlecei, împreun? cu alte legume. Dovlecelul simplu atunci cand este u?or g?tit are un gust fantastic ?i face o garnitur? s?n?toas? sau sau un adaos la alte antreuri.

Pofta mare!

Pentru retete click aici http://www.legumefericite.ro/index.php?section=1&country=1&lang=1&module=crm&component=product_details&item=9619

sau

http://www.legumefericite.ro/index.php?section=1&country=1&lang=1&module=crm&component=product_details&item=9555