Se vinde la legatura (cca 50g). Se poate folosi in salate, ceaiuri sau siropuri. Vine vremea pentru siropul de patlagina. Produs certificat RO-ECO-007.
Patlagina eco, frunze
Numita popular si mama ploii sau limba oii, patlagina este folosita pentru frunzele sale in mod deosebit. Acestea au proprietati expectorante, emoliente, hemostatice si usor astringente, datorita mucilagiilor, vitaminei K, taninului si aucubinei.