Leusteanul este folosit pentru frunzele sale in scop condimentar, iar in scop medicinal - sunt recomandate semintele si in mod special radacinile.
Contine ulei volatil (0.6-1% in planta uscata), constituit din terpineol si alte terpene, numerosi acizi, intre care acidul acetic si benzoic. In special in partile subterane sunt prezente grasimi, gumirezine, taninuri, saruri minerale si diferiti acizi organici.
Produse proaspat culese din gradina in lunile: Aprilie, Mai, Iunie si Iulie