Saraca in calorii, varza chinezeasca este o importanta sursa de vitamine precum: vitamina A, C, K, riboflavina, tiamina, niacina, piridoxina, acidul folic dar si saruri minerale: fosfor, calciu, fier, magnesiu, potasiu si mangan.
Vindecare cu Mancare: Varza chinezeasca, kg, ni
♥ Varza chinezeasca, la fel ca si alte crucifere, contine atomi de sulf, numiti izotiocianati si care se elibereaza atunci cand leguma este mestecata bine. Acesti compusi s-a demonstrat ca au proprietati anti-infectioase si anti-cancer; protejeaza in special impotriva cancerului de vezica urinara, colon si prostata.
♥ Consumul de varza ne ajuta sistemul imunitar si ne protejeaza imptriva stresului oxidativ datorita compusilor chimici cu rol antioxidant numiti polifenoli.
♥Asigura buna functionare a sistemului digestiv si are un efect deosebit asupra ulcerului peptic datorita calitatiilor sale antibacteriene.
Retete: Varza chinezeasca, kg, ni
Diversificare copii: Varza chinezeasca, kg, ni
Produs recomandat in alimentatia copiilor incepand cu