Salata cu dressing de tahini

Citeam acum cateva zile despre cum se schimba nevoile corpului in momente de canicula: in primul rand avem nevoie de apa. Multa apa.

 

A ne hidrata cu sucuri, cafele si fresh-uri nu face parte de fapt din hidratarea corecta, toate acestea au un efect negativ asupra satisfacerii reale a senzatiei de sete.

 

Am inclus un link fain catre Diana Artene, o doctorita nutritionista cu temele bine facute https://www.artenediana.com/bea-apa/

 

In al doilea rand, corpul nu are nevoie de aceeasi cantitate de calorii, putem manca mai usor in zilele toride pentru a ne mentine tonusul si a nu ne cheltui toata energia pentru digestie.

 

Hidratarea poate fi mentinuta si cu ajutorul unui consum marit de legume, fructe si frunzoase.

 

Si iaurtul bio este recomandat la masa de dimineata sau de pranz, ajutand sa pastreze o temperatura racoroasa in interior.

 

Multi dintre noi traim cu impresia ca pentru a ne racori este necesar sa bem si sa mancam alimente reci sau inghetate, insa alimentele in sine au proprietati de incalzire sau racire.

 

Asa ca daca vrei sa iti mentii tranzitul sanatos nu manca si nu bea rece. mai mult...

Mancarica de dovlecei cu rosii

Aceasta reteta este imprumutata dintr-o vizita ce s-a lasat cu masa de pranz.

 

Mi-a placut foarte mult faptul ca este o mancarica usoara si plina de savoare. Are un gust diferit de traditionala mancarica de dovlecei pe care o cunosteam eu.

 

Sa va bucurati de ea!

Mancarica de dovlecei cu rosii

 



  • 1 dovlecel mare taiat rondele medii ca grosime
  • 4 rosii medii facute piure la blender
  • 1 ceapa mica
  • 1 ardei gras mic
  • o mana de busuioc rosu
  • 1 lingura de ulei de cocos
  • 1 crenguta de cimbru proaspat
  • sare dupa gust

  mai mult...

Mancarici cu vinete

Salata de vinete in stil arabesc

Sunt fan vinete din cand in cand, imi place sa le pregatesc ca salata sau mancarica de vinete cu rosii.

Insa trebuie sa recunosc ca nu ma dau in vant dupa cantitatea mare de ulei din vinetele traditionale romanesti si nici dupa combinatia uleiului cu ceapa.

De cele mai multe ori imi pica greu, asa ca la doua ore dupa masa regret deja ca le-am mancat.

 

Asa ca am cautat o reteta alternativa si am gasit J

Vinete facute in stil arabesc. Se fac mai repede, contin de zece ori mai putin ulei, sunt mai usor de digerat si au un gust grozav! mai mult...

Salata de sfecla rosie si ou

Salata de sfecla rosie si ou (4 portii)

  • 1 sfecla rosie mare taiata in felii subtiri (stil cartof pai)
  • 1 ardei gras verde taiat julienne
  • 1 morcov taiat julienne
  • 80g branza tofu (Fitofit)
  • 1 porumb fiert
  • 4 oua de gaina/rata
  • 1 lingura de ulei de cocos
  • cimbru pt ornat
  • sare, piper dupa gust
  • (daca pregatim pentru pranz putem adauga un ou fiert moale)

 

 

mai mult...

Pateu de linte si platou de vara cu rosii, castraveti, ardei, kale

Reteta pe care ti-am pregatit-o astazi este simplu de facut si poate fi mancata la pranz, la o cina devreme sau ca gustare intre mese daca simtiti nevoia de gustare.

 

  mai mult...

Reteta saptamanii, pepene galben si afine

5 PASI PENTRU DIMINETI PERFECTE!

 

Cred cu tarie in faptul ca fiecare masa ar trebui sa ne lase cu zambetul pe buze si sa creeze o atmosfera pozitiva in interior.

 

Mi-am adus aminte in aceasta dimineata de momentele in care lucram in corporate, cand ma trezeam cu 20 de minute inainte sa fug pe usa, cu cafeaua intr-o cana portabila si ochii carpiti de somn.

 

De atunci s-au schimbat multe in viata mea, mi-am inceput propriul business si fac ceea ce ma pasioneaza: yoga si nutritie.

 

Unul din efectele pozitive ale practicii de yoga este usurinta sporita in a ne schimba obiceiurile negative in actiuni pozitive.

 

Castigam cunoastere si prin punerea ei in actiune castigam intelepciune, astfel incat ne este mai usor sa facem lucrul potrivit la momentul potrivit.

 

Am vrut sa impartasesc cu tine 5 pasi pe care ii poti aplica pentru a incepe fiecare dimineata pe un ton pozitiv:

ESTI O PERSOANA MATINALA?

 

1. Culca-te mai devreme. 10 – 10:30pm este un interval minunat. Poate va fi un pic dificil la inceput, mai ales daca ai ore de culcare tarzii precum 1 – 2 dimineata, insa incepe in fiecare saptamana cu 30 de minute mai devreme, pana ajungi la ora pe care ti-ai propus-o.

 

2. Trezeste-te devreme. Intervalul 6 – 6:30 este perfect pentru o dimineata dinamica, rezervata activitatilor care iti aduc bunastare mentala, fizica si spirituala. Rezerva zilnic 2 ore care sa iti fie dedicate integral tie.

 

3. Fa o sedinta de yoga de 1 ora in fiecare dimineata. Cand nu poti ajunge la studio poti accesa yogaonline.ro si poti face yoga cu ajutorul sedintei noastre inregistrate. Despre beneficiile practicii de yoga zilnice poti citi mai multe aici.

 

4. Pregateste-ti un mic dejun dupa pofta inimii: fie dulce, fie sarat, bucura-te de culorile verii in fiecare bol de mancare.

Cei din echipa Legume Fericite sunt mereu alaturi de tine cu cele mai bune ingrediente si cele mai proaspete alimente.

 

Eu scriu retete saptamanale, insa daca simti ca ai nevoie de mai multa indrumare sau retete noi, ma poti contacta (aici) oricand si putem stabili impreuna care sunt urmatorii pasi ca tu sa devii mai sanatos, mai energetic si eliberat de stres.

 

5. Gandeste-te in avans la meniul saptamanal. Planificarea te va ajuta sa mananci sanatos si in momentele aglomerate.

 

O data ce iti planifici agenda anticipat poti observa mic dejunurile pe care nu ai timp sa le iei in tihna si te poti pregati cu fructe de sezon si cu nuci pe care sa le iei in masina.

 

Sau un smoothie plin de vitamine pe care sa il mesteci (nu bem smoothiurile ca pe apa) in drum spre job.

 

Toti acesti pasi sunt mici schimbari pe care le poti face gradual, insa sunt pasi care te indreapta spre obiectivul de a fi mai sanatos, mai fericit si mai relaxat.

 

Daca nu ai incercat inca pepenele galben si afinele, sa o faci de indata, sunt suuuper gustoase si proaspete! mai mult...

Dovlecei in stil pane

Afla cum transformi reteta traditionala de ,,dovlecei pane,, intr-una sanatoasa!

 

Cine nu a mancat dovlecei pane cand era copil, fie la bunici fie acasa? Eu tin minte ca bunica facea acest fel de mancare si noi eram topiti dupa gustul dovleceilor, atat de proaspeti si de gustosi!

 

Si acum imi place ideea de dovlecei pane, insa parca nu ma lasa inima sa nu schimb ceva in reteta ca sa ii fac mai usor de digerat si mai prietenosi cu silueta.

 

Afla ca nu mi-a fost dificil deloc sa gasesc o alternativa si m-am bucurat tare cand i-am gustat si mi-au placut atat de mult!

 

Si asa cum fac mereu cand inlocuiesc retete tradionale, le-am dat la gustat mai departe, cursantilor care vin la yoga, in forma de mini sandvisuri cu paine praospata facuta in casa.

O data obtinut acordul, am facut poza si m-am apucat sa scriu reteta catre voi.

 

Va urez pofta buna si daca aveti si voi retete reinventate le astept cu drag pe yogi@nirvanayoga.ro, sunt sigura ca am de invatat de la fiecare bucatar.

mai mult...

Prajitura cu visine si alune de padure

Prajitura cu visine si alune de padure

In ultima vreme descopar minunile prajiturilor vegane. Imi plac foarte mult pentru ca le diger mult mai usor decat prajiturile raw vegane, unde se foloseste o cantitate mai mare de nuci, seminte si uleiuri naturale.

 

Tot ma bucur de torturile raw vegane prin cremele pe care le pregatesc in acelasi stil fara foc. Cand decorez torturi cu crema de ciocolata aleg un mix de avocado, curmale si cacao.

Cand fac frosting pentru decorarea brioselor amestec caju cu diferite fructe de sezon pentru culori si arome deosebite.

 

Eu am pregatit aceasta prajitura cu visine pentru aniversarea unchiului meu, imi place sa ii incant pe cei din jurul meu cu cadouri dulci si sanatoase.

Sa va bucurati si voi de ea, este simplu de facut, cam 30 de minute cu tot cu timpul de coacere.

 

Blat:

  • 400g faina (eu folosesc durum, are un gust bun, gasesti la Paradisul Verde sau alte naturiste)
  • 5 linguri de pudra de cacao raw
  • 3 lingurite de bicarbonat
  • un praf de sare
  • 60ml ulei de cocos lichid
  • 480ml apa
  • 2 linguri de zeama de lamaie
  • 2 lingurite de vanilie
  • 250g zahar de cocos (cum va place de dulce)
  • visine fara samburi
  • o mana de alune de padure
  • ½ lingura de faina de cocos pentru pudrat

 

 

  mai mult...

Pasta de mazare cu roinita si menta

 

Pasta de mazare cu roinita si menta

Se pune mazarea la fiert, se lasa 5 minute dupa ce incepe sa fiarba. Se opreste focul.

Se scurge toata apa si se adauga in blender boabele de mazare impreuna cu toate ingredientele din lista.

Se blenduieste cateva secunde.

Se orneaza intr-un bol cu un pic de ulei de masline si frunze de menta.

 

Este o reteta foarte rapida si foarte satioasa!

Se serveste cu dragoste si ganduri bune!
mai mult...

Lipie cu tofu si creson

Saptamana aceasta am pregatit o reteta faina, usor de facut. Ne-am inspirat din bucataria Indiana, Aliv Nutri Paratha se numeste lipia lor cu branza slaba si verdeturi.

 

Noua ne-a placut cum suna si am adaugat ingrediente locale. Suntem foarte multumiti de rezultat. Voi ce credeti?

 

Lipie cu tofu si creson (4 lipii)

 

Umplutura:

  • 100g tofu maruntit
  • 25g creson taiat marunt
  • 4 fire de ceapa taiate marunt
  • 2 ardei taiati marunt
  • 1 fir de usturoi
  • 1 lingura de ulei de cocos (inca 2 linguri pentru rumenit)
  • sare si piper dupa gust

 

Reteta pentru lipie este aici (https://www.nirvanayoga.ro/articole-si-retete-1/2017/5/15/articol-pentru-fitpassro)

Punem o cratita pe foc si adaugam uleiul la incins. Cand e pregatit, punem toate verziturile si ardeii si le lasam un pic la calit, cu sare si piper.

Dupa cateva minute adaugam tofu si amesteca, bine. Lasam umplutura la foc cateva minute si apoi o dam deoparte.

 

Ne apucam sa facem lipiile.

Dupa ce impartim aluatul in 4, intindem prima lipie cu un facalet si apoi punem 2 linguri de umplutura pe o jumatate si apoi invelim cu cealalta jumatate, inchizand bine marginile.

 


Punem ½ lingura de ulei de cocos intr-o tigaie si il lasam la incins.

Cand e pregatit punem lipia cu umplutura in tigaie. Dupa 2 3 minute o intoarcem si o mai lasam tot atat la rumenit. Apoi o intoarcem in sus si o punem la fript si pe latura mica formata.

 

Cand e gata o punem pe farfurie si continuam cu urmatoarele trei.

Foarte usor de facut, un pranz minunat care poate fi mancat cu drag si la scoala si la job J

mai mult...

Clatite cu flori de salcam organice

 

Ingrediente (4 clatite generoase)

  • 1 cup lapte de canepa
  • 2 cups faina de ovaz
  • 1 cup flori de salcam
  • 2 linguri ulei de cocos
  • 1 ou
  • 1 lingura zahar de cocos
  • 1 lingurita bicarbonat stins cu o lingura de zeama de lamaie
  • 1 lingurita vanilie
  • 1 praf de sare
  • 1 lingura nuci zdrobite si 1 lingura de miere
  • flori comestibile

 

*1 cup = 240ml

25.05.2017

 

Desprindem florile de salcam de tija plantei, le spalam si le lasam la uscat pe un servetel de hartie.

 

Punem la incins o tigaie si o ungem cu un pic de ulei de cocos.

 

Intr-un bol spargem oul si il amestecam bine. Adaugam uleiul de cocos si amestecam.

Turnam cana de lapte si o integram in mix. Facem la fel cu zaharul, bicarbonatul si lamaia.

 

Integram treptat faina si o amestecam bine.

Integram florile usor pentru a nu le rupe si le amestecam in aluat.

 

Mergem cu aluatul langa tigaie, si luam cu un polonic o patrime din aluat. Punem aluatul in tigaie si uniformizam si rotunjim, astfel incat sa aiba o forma cat de cat rotunda.

Incercam sa nu le intindem prea mult, ele vor ramane mai grosute decat o clatita clasica.

Cand apar bule mici deasupra clatitei atunci o intoarcem pe partea cealalta si o mai lasam maxim 30 de secunde.

 

Facem la fel cu urmatoarele trei, ungand tigaia de fiecare data cu un pic de unt de cocos.

Decoram cu nuci, flori de salcam si alte flori comestibile si apoi presaram miere.

 

Este o reteta super satioasa, aromata si mi-a adus aminte de copilarie, cand mama si bunica ne gateau gogosi cu flori de salcam. Reteta semnata Veronica (Nirvana Yoga)

mai mult...

Stiati ca

♥ Ananasul este un excelent aliment pentru ca protejeaza organismul de infectii, este un excelent stimulent si are actiune antioxidanta si antitoxica. ♥ Cuprul si manganul asigura mineralizarea osoasa, joaca un rol important in  citeste mai mult...
In pulpa se afla o cantitate importanta de potasiu. Acest mineral ajuta sistemul nervos, sistemul cardio-vascular, este un regulator important al presiunii arteriale si un bun diuretic, contracareaza efectele negative ale  citeste mai mult...
♥Banana este apreciata de sportivi, pentru ca frunizeaza organismului vitalitate, previne crampele musculare si retentia de apa. Prin continutul bogat de vitamina B6 si C dar bogata si in minerale, cum  citeste mai mult...
♥ Contine pana la 96% apa de aceea are proprietati drenante si depurative, racoritor pe timp de vara, potrivit in cure de slabire si detoxifiere, reduce senzatia de greata. ♥ Nu exista contraindicatii la  citeste mai mult...
♥ Lamaile, ca toate citricele, sunt o sursa bogata de vitamina C; ofera pana la 88% din necesarul zilnic recomandat. Acidul scorbic are actiune antioxidanta si antitoxica. Ajuta in prevenirea scorbutului. In  citeste mai mult...
♥ Merele contin diferite substante fitochimice benefice pentru sanatatea sistemului respirator si pot ajuta pe cei care sufera de alergii si astm. ♥ Studiile arata ca un mar pe zi tine departe mai multe  citeste mai mult...
♥ Merele contin diferite substante fitochimice benefice pentru sanatatea sistemului respirator si pot ajuta pe cei care sufera de alergii si astm. ♥ Studiile arata ca un mar pe zi tine departe mai multe  citeste mai mult...
♥ Merele contin diferite substante fitochimice benefice pentru sanatatea sistemului respirator si pot ajuta pe cei care sufera de alergii si astm. ♥ Studiile arata ca un mar pe zi tine departe mai multe  citeste mai mult...
♥ Merele contin diferite substante fitochimice benefice pentru sanatatea sistemului respirator si pot ajuta pe cei care sufera de alergii si astm. ♥ Studiile arata ca un mar pe zi tine departe mai multe  citeste mai mult...
Consumul de pere: ♥ Ajuta la normalizarea tensiunii arteriale ♥ Ajuta la scaderea nivelului de colesterol din sange ♥ Regleaza tranzitul intestinal datorita continutului bogat in fibre ♥ Furnizeaza energie si dau senzatia de satietate intre mese ♥ Sunt  citeste mai mult...
♥ Sucul de la 2 portocale proaspat stoarse acopera doua treimi din nevoile zilnice de vitamina C;    citeste mai mult...
♥ Elementele chimice din fructul de rodie sunt benefice pentru prevenirea a numeroase afectiuni si pentru  refacerea organismului; o mare parte sunt utile in tratarea osteoartritei; vitaminele si mineralele pe care  citeste mai mult...
♥ O bautura racoritoare care pastreaza intacte toate proprietatile rosiilor crude pe care le savuram vara. ♥ Se poate servi cu gheata pentru a ne racori sau la micul dejun - o portie  citeste mai mult...
♥ Dovleceii sunt recomandati persoanelor care vor sa slabeasca. ♥ Daca aveti puncte negre sau probleme asemanatoare ale pielii, o felie sau doua de dovlecel sau zucchini frecate usor peste zona afectata ajuta  citeste mai mult...
♥ Pentru o vedere sanatoasa si piele frumoasa este recomandat ardeiul datorita continutului mare de vitamine: A si C. ♥ Este antiinflamator, diuretic, arde grasimile si imbunatateste metabolismul. ♥ Previne hipertensiunea arteriala si mentine o inima  citeste mai mult...
Se poate utiliza in caz de colici abdominale, infectii gastrointestinale, greturi, varsaturi, meterorism abdominal, diaree, nervozitate, dischinezie biliara, litiaza renala, calculoza biliara, diuretic, vertij, sughit, bronsita, gripa, astm bronsic, laringita, faringita,  citeste mai mult...
♥ Broccoli poate preveni artrita (sulforafane din compozitia sa blocheaza distrugerea cartilagiilor). ♥ Consumul frecvent (dupa unele studii de trei ori pe luna) reduce riscul cancerului de vezica urinara. ♥ Ajuta la detoxifiere  citeste mai mult...
♥ In intreaga Europa de Nord si de Est, nutritionistii au folosit sucul de cartofi cruzi ca tratament eficient pentru ulcer si osteoporoza. Gustul neplacut se poate atenua adaugand, suc de  citeste mai mult...
♥ Benefici in caz de afectiuni ale vederii si pentru vederea nocturna. ♥ Benefici in caz de afectiuni digestive (sucul proaspat), oboseala cronica si anemie. ♥ Ceaiul din coaja de cartof - care  citeste mai mult...
♥ In intreaga Europa de Nord si de Est, nutritionistii au folosit sucul de cartofi cruzi ca tratament eficient pentru ulcer si osteoporoza. Gustul neplacut se poate atenua adaugand, suc de  citeste mai mult...
♥ Ceapa este un remediu traditional uimitor pentru un numar urias de afectiuni - printre care anemia, bronsita si astmul, infectiunile genito-urinare, artrita si reumatismul, guta si imbatranirea prematura. ♥ Reduce colesterolul si previne  citeste mai mult...
♥ Antioxidantii din pulpa cum sunt beta-carotenul, licopenul,  vitamina C lucreaza impreuna pentru a preveni sau inhiba dezvoltarea cancerului de prostata, plamani, stomac, vezica si col uterin. ♥ Consumul a 100 gr de dovleac  citeste mai mult...
♥ Sunt recomandate in tratarea durerilor de masea, astm, artrita, raceli si tuse. ♥ Nu se consuma in cantitati mari deoarece irita stomacul, duce la o stare de dezorientare si transpiratie excesiva. ♥  citeste mai mult...
  ♥ protejează organismul împotriva cancerului ♥ intareste sistemul imunitar ♥ diminuează nivelul de colesterol şi de zahăr din sânge ♥ încetineşte procesul de îmbătrânire a creierului ♥ este CEL MAI PUTERNIC ANTITUMORAL al momentul ♥ protejeaza organismul  citeste mai mult...
♥ Frunzele de kale sunt una dintre cel mai importante surse de vitamina K, vitamina fiind un antioxidant care previne bolile de inima si osteoporoza, dar care reuseste sa mentina nivelul colesterolului  citeste mai mult...
♥ protejează organismul împotriva cancerului ♥ intareste sistemul imunitar ♥ diminuează nivelul de colesterol şi de zahăr din sânge ♥ încetineşte procesul de îmbătrânire a creierului ♥ este CEL MAI PUTERNIC ANTITUMORAL al momentului  citeste mai mult...
  ♥ Frunzele de kale sunt una dintre cel mai importante surse de vitamina K, vitamina fiind un antioxidant care previne bolile de inima si osteoporoza, dar care reuseste sa mentina nivelul  citeste mai mult...
♥ Aceste legume contin atat de mult betacaroten, incat un singur morcov furnizeaza organismului o sursa de vitamina A suficienta pentru o zi intreaga. ♥ Valorosi in prevenirea cancerului, pentru inima, circulatie si vedere. ♥ Benefici  citeste mai mult...
♥ macrisul are roprietati depurative importante pentru cura de primavara, pentru eliminarea din organism a \"deseurilor\" acumulate din cauza alimentatiei specifice din perioada de iarna; ♥ usor diuretic, laxativ, tonic si remineralizant; ♥  citeste mai mult...
♥ este indicat in cazurile de diabet; ♥ este un bun digestiv; ♥ are proprietati antiinfectioase si contribuie la mai buna circulatie a sangelui; ♥ au fost semnalate efecte antitumorale.    citeste mai mult...
♥ Specialistii recomanda mai putine grasimi si mai putina sare in alimentatie, pentru prevenirea bolilor de inima. Scopul acesta poate fi indeplinit cu o alimentatie potrivita in care sa se regaseasca si  citeste mai mult...
♥ Specialistii recomanda mai putine grasimi si mai putina sare in alimentatie, pentru prevenirea bolilor de inima. Scopul acesta poate fi indeplinit cu o alimentatie potrivita in care sa se regaseasca si  citeste mai mult...
♥ Stimuleaza sistemul cardiovascular. Are proprietati antiinflamatorii fiind o calitate cheie in prevenirea bolilor de inima. ♥ Minerale cum sunt calciul, potasiul si magneziul sunt esentiale pentru un sistem osos puternic iar acestea sunt  citeste mai mult...
♥ Ca toate legumele condimentare, frunzele de marar au proprietati tonic aperitive si stomahice. ♥ Frunzele de marar stimuleaza diureza si eliminarea gazelor din stomac. ♥ În cazul retenţiei de apǎ, a spasmelor gastrice,  citeste mai mult...
♥ Prazul este un laxativ remarcabil si un calmant al starilor iritative ale tractului digestiv . Se citeaza ca radicelele (popular \"mustati\") au proprietati vermifuge contra limbricilor si oxiurilor. ♥ Deosebit de  citeste mai mult...
♥ Salvia este buna pentru probleme menstruale, digestie si infectii respiratorii. ♥ Salvia poate interveni in fluxul laptelui matern, asa ca nu este recomandat consumul in exces in timpul alaptarii. ♥ Ceaiul de salvie se poate  citeste mai mult...
♥ Salata calmeaza inflamatiile dureroase ale ficatului, vezicii biliare si intestinelor; ♥ Se recomanda in nefrita, litiaza urica, guta si artrita; ♥ Se recomanda contra degeraturilor, resorbtia furunculelor si panaritiului. ♥ Salata verde manifesta o actiune decongestionanta in  citeste mai mult...
Rucola este: -  antioxidantă; -  antiscorbutică; - antibacteriană; - diuretică (radacina).  citeste mai mult...
♥ Contine si glucosinolate, un grup de componente cu continut de sulf natural, care previne cancerul atunci cand este consumat in cantitati mici, dar care daca este consumat in exces poate deveni  citeste mai mult...
♥ Actiunea hipotensiva a usturoiuli este o relitate bine fundamentata dpdv stiintific. Este totdeauna antihemoragic, micsorand si riscul de tromboza. Scade nivelul colesterolului din sange. ♥ I se atribuie si proprietati de prevenire a  citeste mai mult...
♥ Buna in tratarea reumatismului, artritei si gutei - se recomanda cura de telina. ♥ Benefica pentru reducerea retinerii de fluide si a hipertensiunii arteriale. ♥ Este un aliment cu efect calmant, util  citeste mai mult...
♥ Actiunea hipotensiva a usturoiuli este o relitate bine fundamentata dpdv stiintific. Este totdeauna antihemoragic, micsorand si riscul de tromboza. Scade nivelul colesterolului din sange. ♥ I se atribuie si proprietati de prevenire a cancerului  citeste mai mult...
♥ Varza are un efect deosebit asupra gastritelor hiperacide si ulcerului gastric, datorita actiunii conjugate a vitaminei U si a vitaminei K ♥ Varza rosie, datorita acidului lactic este un dezinfectant al  citeste mai mult...
♥ Salvia este buna pentru probleme menstruale, digestie si infectii respiratorii. ♥ Salvia poate interveni in fluxul laptelui matern, asa ca nu este recomandat consumul in exces in timpul alaptarii. ♥ Ceaiul de salvie se poate  citeste mai mult...
☼ In afara de importanta alimentara, patrunjelul mai este folosit ca planta medicinala, in tratarea malariei, a bolilor de rinichi, a celor de inima si de ficat. ☼ Este puternic antioxidant. ☼ Patrunjelul este diuretic usor  citeste mai mult...
♥ In afara de importanta alimentara, patrunjelul mai este folosit ca planta medicinala, in tratarea malariei, a bolilor de rinichi, a celor de inima si de ficat. ♥ Este puternic antioxidant. ♥ Patrunjelul este diuretic  citeste mai mult...
♥ Prazul este un laxativ remarcabil si un calmant al starilor iritative ale tractului digestiv . Se citeaza ca radicelele (popular \"mustati\") au proprietati vermifuge contra limbricilor si oxiurilor. ♥ Deosebit de  citeste mai mult...
☼ Bune in prevenirea cancerului. ☼ Benefice in caz de afectiuni ale ficatului si vezicii biliare, indigestie si dureri in piept. ☼ Nu trebuie consumate de persoanele care sufera de ulcer, de inflamatie  citeste mai mult...
♥ Sunt considerate in primul rand antilitiazice, atat in litiaza renala cat si in cea biliara. ♥ Utilizarea sucului de ridiche neagra pentru curatirea si regenerarea mucoaselor in cazuri de sinuzite sau  citeste mai mult...
♥ Salata calmeaza inflamatiile dureroase ale ficatului, vezicii biliare si intestinelor; ♥ Se recomanda in nefrita, litiaza urica, guta si artrita; ♥ Se recomanda contra degeraturilor, resorbtia furunculelor si panaritiului. ♥ Salata verde manifesta o actiune decongestionanta in  citeste mai mult...
♥ Datorita continutului ridicat in saruri minerale, salata odata consumata ne ajuta sa eliminam toxine si pastreaza echilibrul acid/alcalin in corp. Printr-o alimentatie adecvata si un mod de viata sanatos, in momentul  citeste mai mult...
♥In stare cruda, este printre cele mai bune alimente pentru prevenirea cancerului dar si cu efecte antitumorale puternice. ♥Sucul este folosit pentru curatarea sangelui si detoxifierea ficatului. ♥Alte efecte terapeutice: mentine sanatatea si  citeste mai mult...