Arhiva Newsletter

Iarna in toata regula in Gradina Fermecata. Pamantul se odihneste sub zapada;  spanacul, ceapa verde, usturoiul si salata – semanate tarziu asta toamna- isi pastraza puterile pentru a se dezvolta pline de vitamine odata cu venirea primaverii.

Pana atunci insa ne multumim cu legumele de sezon – radacinoase – in speta – telina, morcovi, pastarnac, patrunjel, ridiche neagra,praz, dar si cartofi si ceapa; produsele congelate fac si ele parte din oferta acestei luni…si despre ele ne-am documentat.

Dupa parerea unor specialisti legumele congelate isi pastreaza toate elementele nutritive iar faptul ca sunt congelate la foarte scurt timp dupa ce au fost culese – ne asigura si mai mult de faptul ca vitaminele raman la locul lor.

Noi putem sa va asiguram ca legumele au fost congelate dupa ce au fost culese si foarte bine spalate si curatate (fasolea oparita in prealabil) si nu am practicat nici o forma de pastrare a elementelor estetice sau de extindere a perioadei de conservare, pe care nu o recomandam mai lunga de 6luni. Astfel ne vom bucura de aceste produse pana cel tarziu in martie sau aprilie dupa caz.

Un avantaj demn de luat in seama este acela ca legumele congelate te ajuta sa econimisesti timp si munca pentru ca le primesti gata de pus in tigaie sau in oala (stim doar ca e de preferat sa nu le mai decongelem inainte de a le gati).

Mai mult decat atat ele ne ajuta sa ne bucuram de gustul anumitor produse si in extrasezon :)

Sa nu uitam in aceasta perioada nici de condimentele uscate care ne ajuta sa mai diminuam cantitatea de sare consumata si sa profitam de puterile lor magice si afrodisiace.

A inceput anul - si desi probabil ati tot fost “urati” si “colindati” - din gradina fermecata vine urmatoarea urare:

Gandurile noastre toate sa se indrepte spre cele mai sanatoase produse de care sa beneficieze organismul, spre cele mai interesante  peisaje de care sa se bucure ochiul, spre cele mai inalte aspiratii de care sa ne umplem sufletul si spre faptele bune pe care le putem face si de care sa ne bucuram cu totii.

Oare e bine sa ne facem planuri pentru tot anul? Nu stiu si nu conteaza..

Noi avem nevoie sa privim in perspectiva – pentru ca asta ne tine “vii”, pentru ca asta ne poate alimenta pasiunea pentru ceea ce facem, pentru ca e frumos sa visezi cu ochii deschisi.

Ne dorim sa avem puterea de munca si inspiratia sa producem cel putin la fel de multe produse ca si anul trecut (peste 80 de tipuri – de la legume proaspete pana la produse facute in casa si congelate)

Ne dorim sa va avem alaturi de noi multumiti de produsele pe care le livram si satisfacuti de serviciile prestate. Va rugam nu ezitati sa ne comunicati orice dorinta, nemultumire sau sugestie, toate acestea ne vor ajuta sa crestem buni si frumosi.

Ne dorim sa ne dezvoltam pentru a putea ajunge la cat mai multi oameni care sa se hraneasca sanatos si pentru ca astfel raportul calitate-pret sa devina satisfacator pentru majoritatea.

Ne dorim sa cream un mediu propice relaxarii, sa oferim terapia pamantului si sa initiem proiecte-platforma pentru institutii de educare a copilasilor nostri.

Ne dorim sa fim deschisi la tot ceea ce vine spre noi si sa fructificam orice oportunitate.

Sa ne bucuram de viata!

Dumneavoastra doamna, domnule ce va doriti?