Prietenul nostru AVOCADO. Vacanta de sarbatori
As zice ca e posibil sa fie ceva in neregula cu cei carora nu le place avocado…dar asta e numai parerea mea :)
- Este fructul cu cel mai mare continut de grasimi, dar asta e de bine, stati linistiti, intrucat vorbim de grasimile sanatoase mono-nesaturate, adica, stiti, cele care sunt bune pentru inima, reducand colesterolul “rau” si, de asemenea, cele bogate in vitamina E.
- Este fructul cu un mare continut de potasiu si magneziu (cele care ajuta la scaderea tensiunii arteriale), mai mare decat cel putin alte 20 fructe, inclusiv banana, kiwi-ul si capsunile.
- Daca v-ati saturat de dietele clasice bogate in fibre, schimbati cu avocado. Unul de marime medie contine 10 g de fibre, din care 75% insolubile (cele care se cred burete si accelereaza procesul de digestie) si 25% solubile (cele care se cred importante si dau senzatia de satietate :).
- Mai e si prietenos pe deasupra. Exista studii care arata ca ajuta la absorbtia nutrientilor din alte alimente, deci adaugati-l in salate: cu morcov, de exemplu, intrucat creste de 13 ori absorbtia beta-carotenului din morcov decat daca n-ar fi si el in salata aia.
- Iar dragi doamne si domnisoare care stiti ca exista o asemanare intre forma unui fruct sau a unei legume si partea din organismul nostru de care se ingrijeste: avocado are forma unui uter, are chiar si “ou” in interior. Si cred ca ne trebuie oricand, nu numai in adolescenta, pre-sarcina sau menopauza.
- Iar la final…mastile cu avocado reduc ridurile, trateaza arsurile solare, ultra-hidrateaza…deci, o varianta mai ieftina decat botoxul :))
Cum il mancam?
Cei mai multi dintre noi stiu de guacamole sau simplu, adaugat in salate.
Dar v-ati gandit sa il tartinati pe o felie de paine prajita? Puteti apoi adauga, fie ca pregatiti pentru cei mici, ori pentru cei mari si simandicosi:
© felii de banana si, eventual, pudrat cu praf de cacao organica deasupra lor;
© bucatele de ardei rosu sau felii de rosie, plus solzisori de ceapa verde;
© feliute de dovlecel marinate putin intr-un amestec de boia dulce, oregano si ulei de masline;
© feliute de branza tofu
© creveti la gratar
Sau mai puteti sa faceti un “pesto”, adaugand busuioc si sare, pentru paste.
Avocado este ideal la inceput de diversificare a bebelusilor si nelipsit din cremele prajiturilor si torturilor raw vegane.
VACANTA DE SARBATORI
25 - 28 decembrie - vacanta, nu se fac livrari
31 decembrie - 4 ianuarie - vacanta, nu se fac livrari
Reluam livrarile de LEGUME FERICITE pe 5 ianuarie 2015.
Branzeturile de la Manastirea Barnova revin in primavara, de acum caprele nu mai au lapte.
Colaboratorii nostri de la CASA CU GEMENE au urmatorul program
- 23 decembrie : 12:00 -20:00
- 24 decembrie: 10:00 -14:00
Iar ultima saptamana:
- 30 decembrie: 12:00 - 20:00
- 31 decembrie: 10:00 - 14:00
In prima luna din an comenzile cu branzeturi de la Casa cu Gemene se pot livra incepand cu 15 ianuarie.
ATENTIONARE!
Sunt multi clienti care nu finalizeaza comanda si automat comenzile nu ajung la noi, deci nu avem cum sa livram. Dupa ce faceti comanda daca nu primiti confirmarea comenzii pe mail (nu doar confirmarea de cont) inseamna ca nu ati apasat butonul de FINALIZEAZA COMANDA.
De asemenea retineti va rugam ca noi LIVRAM a doua zi (daca comanda a fost trimisa inainte de ora 18.00).
Puteti sa solicitati alta data de livrare apasand BUTONul din stanga jos,inainte de finalizarea comenzii.
FRUCTELE PROASPETE ne ajung joia deci comenzile cu FRUCTE vor fi livrate incepand cu ziua de joi, dupa ora 14.00.
Din ce in ce mai putine conserve in camara noastra, radacinoase inca mai sunt, patrunjel de radacina nu foarte mult. KALE mai este mult in gradina, la fel sfecla, cartofi si praz in nisip la depozitare.
Va dorim o perioada cu rabdare si multa inspiratie de sarbatori.
Numai bine,
echipa Legume Fericite