Legume Fericite in perioada 20-26 august
O zi organica
Vitamina C a fost descoperită prima oară în ardeiul roșu. După zeci de studii, această legumă rămâne în topul alimentelor cu cea mai mare concentrație din această vitamină. În afară de această substanță indispensabilă organismului uman, ardeiul roșu conține și un aliat împotriva grăsimiii localizate.
Astfel, ardeiul roșu nu trebuie să lipsească din nici o dietă destinată eliminarii kilogramelor în plus. Timp de opt săptămâni, un meniu zilnic care conține ardei de gradina face minuni pentru siluetă.
Mai există însa o alternativă la fel de sanatoasă care luptă împotriva țesutului gras nedorit: boiaua de ardei, care poate condimenta cu succes orice mâncare gătita.
În felul acesta, cantitatea de sare zilnică nu va depăși 5 grame, iar organismul va fi protejat împotriva retenției de lichide și a bolilor cardiovasculare.
Pe de altă parte, o cură de slăbire cu ardei roșu în anotimpul cald înseamna și protecție eficientă în fața agresiunii radiațiilor solare. Astfel, nu trebuie omis niciodată la prepararea salatelor de sezon care pot fi consumate alături de carne la gratar.
Și suplimentele de slabire conțin ardei roșu, sub formă de extracteArdeiul conține anumite fitochimicale și carotenoide, în special betacaroten, ce au proprietăți antioxidante și anti-inflamatorii.
Conține multă vitamina C, care întărește sistemul imunitar și menține pielea tânără. cea mai mare cantitate de vitamina c este concentrată în ardeiul rosu Sunt bogați în fibre, ceea ce ajută la scăderea colesterolului și prevenirea cancerului de colon, vitamina C și beta-caroten care sunt benefice împotriva cataractei.
Cu ajutorul vitaminei B6 și a acidului folic din ardei, organismul metabolizează enzimele ce pot cauza cheagurile din vasele sanguine.
Previne cancerul de colon prin conținutul ridicat de fibre care sporesc viteza cu care toxinele ce pot provoca daune sunt eliminate din organism.
Ardeiul, vitamina C si curele de slabire
In acest weekend legumele fericite au fost invitate in gradina J'ai Bistrot in cadrul festivalului de o zi "Organic Day".
Parca am aterizat in gradina de vara din secol trecut
O zi organica cu Prana si multe surprize vegane dar preferata noastra a fost ciocolata raw..codite colorate, paine de secara facuta de maini fermecate, hartie si carte facute de Razvan artizan..
Mai aproape de oameni ... cosuri de legume fericite si rosii la caserole au incantat copilasii care au mancat altfel de "bomboane" si au dat posibilitatea oamenilor sa miroase sa guste sa priveasca tabloul colorat si chiar sa plece acasa cu rosii, cu mirodenii sau chiar cu dulceata de papadie.
http://www.facebook.com/media/set/?set=a.288102034666245.1073741840.105810562895394&type=1
Multumim Organic day, Prana, multumim Marin!
In aceasta saptamana cu calduri dogoritoare adunam rosii de zor, facem suc, congelam si trantim in borcane multe si marunte..
Avem si noutati gata de pus in cos - ridiche de luna, dar si neagra este gata, sfecla noua, fasole verde, ceva rucola amestecata cu rosioare.
In curand vom avea vinete - mult asteptate muncite si de trei ori sadite...salata baby de frunze. Merele sunt din ce in ce mai viermanoase dar in continuare gustoase..
Pepenele se termina in curand iar varza rosie e si ea la final, dar revenim in toamna..iar
Ramanem in gradina sa culegem proaspat si bun pentru clienti dornici de sanatate, prospetime si pofta de viata, de culoare si diversitate.